今月のレシピは長いも！加熱するとホクホクで美味しいです。あっという間にで出来るので是非お試しあれ＾＾
バターの代わりに食用油・オリーブオイルでもOK。かつお節が無ければ海苔でも美味しいです。
材料 長芋・・・・３００g
薄力粉・・・大さじ１
醤油・・・・大さじ２
みりん・・・大さじ１
バター・・・２０g
かつお節・・お好みで
作り方 1、長芋の皮を剝き1㎝～1.5㎝の輪切りにし薄力粉をまぶす
2、フライパンにバターを熱し長芋を焼く（片面3分ひっくり返して3分）
3、少し焦げ目が付いたら醬油、みりんを入れ馴染ませる
4、好みでかつお節をのせ出来上がり
